牛喜韩”前身“喜韩拌饭专门店”,于2021年升级为“牛喜韩首尔石锅拌饭”,为时下热门韩食简餐品牌。因儿女喜爱韩料口味,主理人追寻到中国北部的吉林延边,品尝当地地道石锅拌饭,带着精髓归来,匠心改良打磨并推出市场,得到市场的广泛好评。牛喜韩主打石锅拌饭、嫩豆腐汤和各式精致小吃。品牌成立 8 年，凭借“荤素搭、出品靓、口感正”成功圈粉无数，深受健康饮食的年轻白领群体喜爱。

　　牛喜韩的发展故事是源自儿女对韩食的热爱,和传承美食的责任。牛喜韩创始人寻根韩食发源地,师从延边百年韩食世家门下,“刘”即是儿女的姓氏,“刘”同“牛”因此取名为牛喜韩,创办“牛喜韩”石锅拌饭・嫩豆腐汤。力求把延边韩食的精髓推广到全国,受到大众的认可和喜爱。