俏舅妈猪脚饭隶属于杭州素希餐饮管理有限公司,俏舅妈猪脚饭源于隆江猪脚饭,品牌创始人不断改良口味使之适应全国人民,创立俏舅妈猪脚饭品牌,希望将猪脚饭这品类推向全国乃至全世界。

　　猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。

　　猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。